Gauthier Houël a commencé sa carrière chez Dassault Aviation dans le domaine du développement logiciel. Rapidement, il s'est orienté vers l'ingénierie du Soutien, où il a occupé diverses fonctions, allant du développement logiciel à la gestion des processus outillés. Son parcours l'a conduit à prendre la tête du bureau d'études des produits de soutien, où il a piloté des projets déterminants tels que les moyens de formation, les systèmes d'information pour la maintenance et les moyens sol.

Aujourd'hui, Gauthier Houël est chargé de l'innovation et de la stratégie de développement des produits et services de soutien pour les avions militaires et civils de Dassault Aviation. Dans ce rôle, il travaille en étroite collaboration avec le Directeur de l'Ingénierie de Soutien pour anticiper les problématiques futures et proposer des solutions technologiques avancées répondant aux besoins et priorités opérationnels.